6月のレッスンのお知らせです!

発酵エキス

◆ステラ教室 6月2日(日) イタドリ 6月9日(日) らっきょう 6月16日(日) 梅 6月30日(日) パッションフルーツ ◆リアンディ 6月15日(土) 梅   うちでは、味醂やお砂糖代わりに…

私のルーツ。父は富山出身で薬屋でした。

発酵エキス

父は富山出身で薬屋でした。 若い頃に京都に来て、薬の販売を始めて、祖父母を京都に呼んだので、私は富山を訪れたことがありませんでした。 富山から親戚や知り合いが来るたびに、富山の蒲鉾や黒造りなどのお土…

神宿る霊草と言われるヒュウガトウキ(日本山人参)

発酵エキス

熊本に行った時に書物で見つけ、以来手に入らないか探していました。 血圧と血糖値 動脈硬化改善 血流改善 肝臓病予防 免疫向上 抗アレルギー 抗炎症 などの効能を持つと言われ、薩摩藩では、門外不出の秘…

大阪の堺市に新しいインストラクターが誕生しました!

発酵エキス

初級、中級、インストラクター講座を修了されて、大阪堺市に新しいインストラクターが誕生しました。 自然の恵みでココロとカラダを整える、発酵エキス作りを全国に広めていく、新たな仲間の誕生です。 春の野草…

Reandy × Stella 発酵レッスン 2024

発酵エキス

スケジュール決まりました! レッスン受付開始。 毎月第3土曜日 13:00~14:30 1月20日 レモン 2月17日 りんご 3月16日 金柑 4月20日 ネーブル 5月18日 イチゴ 6月15日…

6月の発酵エキスレッスン

発酵エキス

6月11日 にんにく 6月14日 梅(にんにくも可) 6月25日 らっきょう いずれも、午前 10:00~12:00午後 14:00~16:00 にんにく 癌を予防するデザイナーフーズの中でもトップ…

春は効能溢れる山野草の季節

発酵エキス

よもぎ、アカマツ、スギナ、タイム 毎年この時期のレッスンは浄血や増血、肝臓など内臓への効果を求める生徒さんで賑わいます。 この時期のよもぎもアカマツも香りが高く、スギナもイキイキしています。 庭のミ…