ドクダミの発酵エキス教室
今年も沢山の方にご参加いただきました。 厚生労働省も薬効を認め、「日本薬局方」にも記載されているドクダミは、 高血圧を正常にする代謝作用で心臓病、脳卒中を予防アトピー性皮膚炎の改善便秘に効果あり動脈…
発酵エキス
発酵エキスの材料には乳酸菌も豊富。
乳酸菌やビフィズス菌等の善玉菌は、乳児期をピークに減り続け、60才以降は１％未満になる場合も。 そして、段々とウエルシュ菌などの悪玉菌が増えてきます。 植物性の乳酸菌は動物性のものと違い、胃酸や熱に…
春は効能高い野草の季節
よもぎと春ウコンを使って発酵エキスを仕込みました。 よもぎは洗って、ミネラル消毒をして、刻んで、薬草袋に入れてと、なかなか手間がかかります。 家族の健康を祈りながら、作りました。 効果を実感している…
香り高い春のよもぎ。新芽には成長のエネルギー。
血液浄化、増血、デトックス、コレステロール値の改善、体を温める、リラックス、安眠。 まだ生えてきたばかり。 新芽の部分はこれから成長していくためのエネルギーを沢山蓄えています。 春のよもぎは、とって…
ツルニンジンは、漢方薬名で党参（とうじん）と呼ばれます。
朝鮮人参と同じように慈養強壮効果がありますが、朝鮮人参よりも効果がマイルド。 朝鮮人参は高血圧の人には向かないけれど、ツルニンジンは飲んでも大丈夫。 本場韓国では漢方食材としてもポピュラーです。 贅…
レモン発酵エキスのご紹介♡
どなたにも好評♪ 爽やかでとても美味しいです。 お水や炭酸で割ってフレッシュに。 冬はホットでも召し上がれます。レモンの実はドライフルーツにしてもミキサーでペースト状にしてドレッシングを作っても、美…
ステラの酵素ジュースがリアンディで飲めます！
3月5日（土）より雄踏のカフェ＆多目的施設「REANDY」カフェにて、ステラの酵素レモンジュースを期間限定で飲むことができます♡ 吉田が地元の渥美農園さんのレモンで作りました。 1日分の酵素が取れる…
次回の発酵エキス教室の材料「党参（とうじん）」とは？
テレビCMでおなじみの疲れた時に飲むドリンクや、年齢肌向けのお化粧品にも入っていました。 強壮、食欲不振、疲労倦怠感に効果がある。赤血球を増加させる働きもあり、貧血症状にもよい。漢方では補中（胃腸を…
中国中医科学院で新薬開発をご専門にされていた柯青先生。
中国中医科学院で、長年、新薬開発をご専門にされていた、柯青先生が訪ねてきて下さいました。 柯青先生は浜松医大でも指導されていたので、日本語も堪能で、現在は浜松にお住まいでおられます。 以前お会いした…
発酵エキス教室「レモン」を開催しました。
レモンが一番好きという方も多く、爽やかで美味しいレモン。 自宅教室のあとは、月イチの一笑整骨院さんの出張教室へ。 お味噌作りの季節なので、お味噌のセミナーをしました。 意外でしたが、お味噌作りの経験…