2月は早々に満席。3月、4月のご予約を受付中です。

発酵エキス

毎月、第1土曜日に開催している発酵エキス体験教室。 2月は早々に満席になりました。 只今、3月、4月のご予約を受付中です。 既にちらほら、お申し込みを頂いているので、気になる方はお早目にお申し込み下…

発酵エキスの材料ご紹介【りんご】

発酵エキス

『一日一個のりんごで医者いらず」というイギリスの諺があるほど栄養豊富なりんご。 りんごは、世界各地でも逸話や民話で 「万能の薬」として言い伝えられている万能な果物なのです! りんごに含まれる主な成分…

血糖値が正常に!

発酵エキス

ずっとお薬を飲んでいても、下がらなかった血糖値が下がりました! 血糖値が100以下になったと報告して下さいました。 最初に来られた時は、脇から支えないと、足元がおぼつかなかったのに、来られるたびに、…

私の父は薬屋でした。

発酵エキス

私の父は薬屋で、「こういう症状なら、これを飲んだらいいよ」といつもお薬を出してくれました。 朝鮮人参、桂枝茯苓丸、六神丸、熊の胆、サルノコシカケ・・・。もちろん西洋薬も。   自宅には沢山お薬があっ…

小さな手に大きな手♡

発酵エキス

私のお教室には色々な方が参加されます。 昨日は出張講座でしたが、お子様連れの方も多いので、小さなレディやジェントルマンが一生懸命お手伝い。 お子様用の包丁を使う様子が、可愛くて♡ お料理を作ったのも…

野ブドウ発酵エキス

発酵エキス

ずっと作りたかった、野ブドウの発酵エキスが完成しました。 効能豊かですが、特に肝臓への効果が明らかになっています。 脂肪肝の方にもお勧めです。 味も美味しくできあがりました。 先日、エキスを生活に取…

発酵エキス教室「モリンガ」開催しました。

発酵エキス

スーパーフードとしてモデルや健康に敏感な方に人気のモリンガは、世界中の葉の中でも飛びぬけた栄養素と薬効を持ち、奇跡の木と言われています。 血糖値降下高血圧改善肝臓腎臓・脾臓・膵臓を活性化 その他たく…

発酵エキス教室「かぼす」開催しました。

発酵エキス

本場大分から取り寄せたカボス。 少し寝かせておいたので、果汁がたっぷり増えました。 切っているだけで、教室中に爽やかな香りがいっぱい♡ 仕込んだばかりのものと、出来上がったもの、色が全く違います。 …

桑の葉で作る発酵エキス教室を開催しました。

発酵エキス

緑色植物の中で、血糖降下作用が最も強いと言われる桑は古来より漢方薬として用いられてきました。 カロリーの過剰摂取を抑える効果は動物実験でも確認されています。 糖分解酵素の働きを阻害する作用があり、カ…